在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2018-09-28 08:41:01 來源:蜀味緣 瀏覽:4064次
冒菜是成都的一種很火的小吃,冒菜店也在成都大街小巷隨處可見??墒且朐诔啥歼@么多的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,那就必須要有自己獨(dú)特的配方和核心的技術(shù)。冒菜培訓(xùn)哪家好?需要多少錢?下面為大家推薦成都蜀味緣餐飲,蜀味緣培訓(xùn)中心以獨(dú)家秘制的香料而聞名,湯料用幾十種溫和的中草藥熬制,在輔以秘制的調(diào)料,清麻泛香、麻中不麻、辣中不辣,是真正意義上的健康營(yíng)養(yǎng)冒菜。接下來為大家介紹蜀味緣冒菜培訓(xùn)的學(xué)習(xí)流程。
【冒菜培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程】:
1、冒菜原材料(香料)的識(shí)別和選購。
2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。
3、各種菜品原料(素菜葷菜)的加工處理。
4、葷菜的碼味和裝盤以及保存方法。
5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法與炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法。
8、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。
9、紅油辣椒的制作方法和保存方法。
10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
學(xué)習(xí)過程中,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué),接下來師傅會(huì)讓學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo),以及理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng),提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng),那這么好的培訓(xùn)服務(wù),蜀味緣冒菜培訓(xùn)需要多少錢呢?不著急,接著往下看。
【冒菜培訓(xùn)時(shí)間】:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。
【冒菜學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!
【冒菜培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨冒菜學(xué)習(xí)價(jià)格:2380元 (一次性收費(fèi),中途沒有任何費(fèi)用)
以上是關(guān)于冒菜培訓(xùn)哪家好?需要多少錢?的全部?jī)?nèi)容,想了解更多特色小吃培訓(xùn)項(xiàng)目歡迎咨詢蜀味緣,詳情內(nèi)容可來電溝通。
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早點(diǎn)培訓(xùn)能幫助有意投身早餐業(yè)的人掌握必要的早餐制作技藝。這不僅僅涉及美食的制作技巧,還關(guān)聯(lián)到經(jīng)營(yíng)管理等多個(gè)領(lǐng)域... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在,面食制作技藝在社會(huì)上頗受歡迎。不論是打算經(jīng)營(yíng)一家小餐館,還是僅僅為了提高自己的烹飪水平,報(bào)名參加面食技術(shù)... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
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