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日期:2018-06-02 14:51:43 來源:蜀味緣 瀏覽:2901次
成都小吃烤腦花,聽起來好像十分的惡心,很多人也是不忍心食用,不能下去那個(gè)口,并且看起來也很沒有食欲。但是總是會(huì)在自己身邊愛吃烤腦花的朋友半推半就的情況下就跟著吃了起來,其實(shí)在接觸后發(fā)現(xiàn)味道還是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)的。其成品的模樣和口感還是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。這也使得很多的火鍋燒烤店等做起了烤腦花的生意。
蜀味源小吃培訓(xùn)中心擁有專業(yè)的培訓(xùn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和豐厚的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),給學(xué)員提供優(yōu)越的培訓(xùn)條件和學(xué)習(xí)條件,平等對(duì)待每個(gè)學(xué)員的的優(yōu)點(diǎn)與不足,實(shí)現(xiàn)專業(yè)的培訓(xùn)服務(wù),使得每個(gè)學(xué)員都能在烤腦花這個(gè)產(chǎn)品上成為行家,也對(duì)將要在食品行業(yè)學(xué)員提供經(jīng)驗(yàn),教授更多烤腦花的知識(shí),了解烤腦花,掌握烤腦花,懂得烤腦花。在川菜行業(yè)樹立自己的烤腦花牌子,使自己的人生更加的完美與順利,擁有烤腦花技術(shù)走遍天下都不怕。
【學(xué)習(xí)流程】
1、香料的選材配比及湯底制作。
2、底料的炒制及保存。
3、菜品處理、腌制及保存。
4、各種味形調(diào)制及成品。
5、特色秘制菜品制作。
6、學(xué)員反復(fù)練習(xí)直到技術(shù)完全掌握。
成都蜀味緣小吃培訓(xùn)中心全部讓手把手操作,掌握最本質(zhì)的技術(shù),不用依賴任何中間原料供應(yīng)商,所有原料都可以從市場上買到,真正獨(dú)立,完全全面掌握烤腦花技術(shù)制作秘方。就算是沒有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的人也可以學(xué)會(huì)如何制作,可以做出與實(shí)店銷售一樣好的味道。
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