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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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日期：2018-01-17 17:19:34 來源：蜀味緣 瀏覽：5556次
餃子是傳統(tǒng)中國特色食品，又稱水餃。是北方民間主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘁岳渌兔娣蹫閯瑩{成中間略厚周邊較薄的圓皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形，以沸水煮至餃子浮上水面即可。餃皮也可用燙面、油酥面或米粉制作；餡心可葷可素，可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等，葷餡有三鮮、蝦仁、雞肉、豬肉、牛肉等，素餡雙分為什錦素餡、普通素餡之類。
餃子利潤可達百分之五十以上，具體以當?shù)氐牡昝嬖牧蠟橹?，但絕不會低于百分之五十，飲食行業(yè)一直都被人看好，從古至今哪里都有飲食行業(yè)的存在，中國最注重吃，也最喜歡吃，民以食為天，一頓不吃餓得慌，每天都需要吃，飲食行業(yè)不同于其他行業(yè)，需要自己去尋求客源，飲食行業(yè)只要是有人的地方就有吃飯的地方，只要你口味好，不怕客人不來。投資飲食行業(yè)一直被業(yè)內(nèi)人士看好，你是不是苦于沒有技術，沒有經(jīng)驗，不要怕，選擇來成都蜀味緣餃子技術培訓吧，技術帶回家。
餃子技術培訓流程：
1、餃子原材料的認識和選用；
2、發(fā)面技術制作工藝及要點；
3、各種餡料的制作工藝及要點；
4、餃子包餡的手法技術及要點；
5、水餃高湯的熬制方法；
6、餃子的花式的制作技巧；
7、水餃的制作過程詳解；
8、煎餃的制作過程詳解；
9、蒸餃的制作過程詳解
培訓品種:韭菜餃子、三鮮蒸餃、紅油抄手、雞湯抄手、老麻抄手、清湯抄手、紅油餃子、北方餃子
成都蜀味緣餐飲培訓教調(diào)各種餃子餡包餃子的手法，成都蜀味緣王老師從事餐飲制作二十余年,采用自創(chuàng)配置結(jié)合的制餡工藝,優(yōu)化配比,量化調(diào)制。該配方無任何添加劑，都是普通調(diào)料市場可買到。水餃外形美觀，風味獨特，鮮香不膩，回味無窮，百吃不厭。傳授海鮮，牛羊，魚，豬肉和素餡等五大類百十余種水餃調(diào)餡與制作全過程，教特形包法，操作簡便，迅速掌握，質(zhì)量穩(wěn)定，先嘗后學。
成都小吃培訓學校多，為啥都選擇成都蜀味緣餐飲培訓： 成都蜀味緣餐飲培訓是一家專業(yè)做小吃培訓的機構(gòu)，主要培訓四川特色小吃.早點面點.港臺甜品.全國名小吃等，都是由經(jīng)驗豐富的培訓老師手把手教學，公司承諾包學包會，一次性收費， 讓每位學員都能學到正真的技術
想要學習水餃技術，在選擇水餃培訓機構(gòu)的時候，一定要進行多方面的考察，首先看這家培訓機構(gòu)有多大，然后實地考察培訓機構(gòu)的水餃培訓設備，在這同時也可以和水餃培訓教師進行接觸，還要考察培訓機構(gòu)的證件是否齊全，最后在詢問一下正在進行水餃培訓學員的感受和看法，只有進行多方面的考察后才可以找到更好的水餃培訓機構(gòu)。
成都蜀味緣餃子技術培訓根據(jù)個人接受能力來定我們做到包教包會教到您學會為止。制作流程：全部由師傅帶著您一對一，手把手實操實練學習練習。配方秘料：不做任何保留全部傳授，公司不銷售配料，餃子技術培訓只把配方教給您。學習授課：可1-2個人學習，餃子技術培訓全都能上手操作。學費包含材料費資料費一次性收費絕無任何后續(xù)費用。誠信合作：簽署正規(guī)合同，三年的售后服務，三年期間有任何問題都可以隨時跟公司咨詢，餃子技術培訓公司都提供免費的指導。
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